El plegado de chapa es el proceso de aplicar fuerza a una chapa metálica para que se doble en un ángulo determinado. El material permanece en una pieza pero cambia de forma. Se suelen utilizar herramientas como un punzón y una matriz en una prensa plegadora. La chapa se dobla cuando el punzón la introduce en la matriz. La forma final depende de la geometría de la herramienta, la fuerza aplicada y el tipo de material.