Austenityczna stal nierdzewna to rodzaj stali nierdzewnej znany z doskonałej odporności na korozję i plastyczności. Zawiera ona chrom i nikiel, które nadają jej unikalną strukturę krystaliczną. Struktura ta czyni ją niemagnetyczną i wysoce odporną na rdzę i inne formy korozji. Ze względu na swoją trwałość i wszechstronność, jest szeroko stosowana w różnych gałęziach przemysłu.